鶏肉を食べやすい大きさにカットして、ビニール袋（ジップロックとか！）に入れる。

☆を混ぜて①に入れ、30分ほど置いておく。

②の汁気がなくなってきたら、溶き卵と米粉を入れ、よくまぜる。（米粉を入れることで、フライパンにひっつきにくくなります！）

油をフライパンの底から1センチくらいの深さまでいれ、160℃でじっくりと焼く！

きつね色になれば、完成です！
キッチンペーパーでしっかりと油をふきとってください！