貴女風味で肉の三色巻き♥ゆりさん風
♥ゆりさん風 @cook_40269429
三色の具材をくるくる巻いてフライにして揚げた、だけです。豚肉.人参.冷凍いんげん.千切りじゃがいも。
このレシピの生い立ち
いつもの豚肉の炒めをあげるだけで、豪華に大変身させましょう。ひと手間ですが目先が変わって、ご馳走に変身です。
貴女風味で肉の三色巻き♥ゆりさん風
三色の具材をくるくる巻いてフライにして揚げた、だけです。豚肉.人参.冷凍いんげん.千切りじゃがいも。
このレシピの生い立ち
いつもの豚肉の炒めをあげるだけで、豪華に大変身させましょう。ひと手間ですが目先が変わって、ご馳走に変身です。
作り方
- 1
豚肉を小袋に入れて、小麦粉を適量入れて、くちゃくちゃと降ります→ざっとでいいです→丁寧にする必要はありません
- 2
1枚を台に広げて粉が付いてるほうをうえにします。上に具材【3種】を乗せてくるっと巻きます。
- 3
卵を入れずに作ったバッタ液に浸し→パン粉をつけてフライ用の温度であげます
- 4
★ソースはマヨネーズ1.めんつゆ1.オイスター少々.洋がらし少々. 砂糖少々を混ぜてあなた風味に味付けをしてください
- 5
★お野菜をたくさん添えて食べてくださいサラダ代わりです。♥後はお味噌汁があったらご飯もりもりです
おつまみにも大活躍です
コツ・ポイント
豚肉が薄いので破れたところなどがたくさんありますが、お値段が安いのでこのような豚肉を使用したらいいと思います。ひと手間ですが頑張りましょうお安く豪華になります
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