おくらを冷凍！？新感覚野菜スティック

はじめてのつくれぽをする
ころん♬
ころん♬ @cook_40295079

冷たくてねっとりしていて塩気があっておくら好きにはたまりません！！
このレシピの生い立ち
いつもオクラを茹でた後切りやすくするために冷凍庫に入れてて、今回はそのまま忘れててカチカチに凍ってしまったけど
そのまま食べたら美味しかったから！

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材料

何人でも
  1. オクラ 何本でも
  2. 水 適量
  3. あらじお 適量

作り方

  1. 1

    粗塩でゴリゴリ洗ったり2つのオクラを擦り合わせたりして綺麗におくらを洗う

  2. 2

    おくらをゆでる
    私は塩がついたまま熱湯に突っ込みます！
    1本まるまるのままで
    6分ほど茹でます！

  3. 3

    冷凍庫に入れる
    ※くっついてても力技で綺麗に離れるので大丈夫！

  4. 4

    そのままポリポリ食べたら美味しい！何もつけなくても行けちゃう！

  5. 5

    カレーのトッピングにも直ぐなりますよ！

コツ・ポイント

普通に塩茹でしても大丈夫です

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