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ブロッコリーとじゃがいものガーリック炒め
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ブロッコリーとじゃがいものガーリック炒め-レシピのメイン写真

ブロッコリーとじゃがいものガーリック炒め

スージー33
スージー33 @cook_40358961

じゃがいものホクホク感とブロッコリーがとって美味しいです!
このレシピの生い立ち
じゃがいもを美味しく食べたくて。

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ブロッコリーとじゃがいものガーリック炒め

スージー33
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じゃがいものホクホク感とブロッコリーがとって美味しいです!
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材料

2人分
  • じゃがいも(小) 4~5個
  • ブロッコリー 1/2個
  • オリーブオイル 大さじ2程度
  • 粗挽きガーリック 大さじ1
  • 塩 少々
  • ブラックペッパー 少々
  • 粉末パセリ 少々
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作り方

  1. 1

    じゃがいもとブロッコリーは一口サイズに切り、下茹でする

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを入れ、じゃがいもとブロッコリーを中火で炒める

  3. 3

    ガーリック、塩、ブラックペッパーで味付けをする

  4. 4

    仕上げにパセリを振りかけたら出来上がり!

コツ・ポイント

じゃがいもとブロッコリーは固めに下茹でしておくと炒めるときに火が通りやすく、美味しく出来上がります。

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スージー33
スージー33 @cook_40358961
2020/08/25 10:44に公開
糖質控えめで添加物を避けた、自然の食材を使ったレシピをいろいろ考えています。
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このレシピのキーワード

炒めもの じゃがいも ブロッコリー にんにく

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