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おにぎり

クックQ09YOU☆
クックQ09YOU☆ @cook_40371470

サンカクの塩おにぎりの作り方です。
このレシピの生い立ち
お昼のおにぎりがぐっしょりしていて、いやだなと思ったので、いろいろ試したら、出来ました。
このレシピなら、すぐにラップで包んでもごはんがべしょっとならないからいいと思います。かために握るのがおすすめです。

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お昼のおにぎりがぐっしょりしていて、いやだなと思ったので、いろいろ試したら、出来ました。
このレシピなら、すぐにラップで包んでもごはんがべしょっとならないからいいと思います。かために握るのがおすすめです。

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クックQ09YOU☆
クックQ09YOU☆ @cook_40371470

サンカクの塩おにぎりの作り方です。
このレシピの生い立ち
お昼のおにぎりがぐっしょりしていて、いやだなと思ったので、いろいろ試したら、出来ました。
このレシピなら、すぐにラップで包んでもごはんがべしょっとならないからいいと思います。かために握るのがおすすめです。

サンカクの塩おにぎりの作り方です。
このレシピの生い立ち
お昼のおにぎりがぐっしょりしていて、いやだなと思ったので、いろいろ試したら、出来ました。
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材料

  • 温かいごはん お茶碗1杯分
  • お塩 一つまみ
  • お水 ティースプーン1杯
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作り方

  1. 1

    手をきれいに洗い、拭きます

  2. 2

    ティースプーンに塩を一つまみのせ、そのティスプーンがいっぱいになるまで水を注ぎます

  3. 3

    2を半分ずつ両手にこぼします

  4. 4

    温かいご飯を両手におさめたら、ひとまとめにします

  5. 5

    指先には極力力を入れないように、手早くサンカクに整えます

コツ・ポイント

☆3の時ティースプーンの底の塩は両手に同じくらいに分けてください。
☆4,5は握り方です。
☆ご飯が手につくようなことがあれば、その都度手を湿らしてください。
☆焼海苔や味付け海苔をまいたり、具を入れたり、アレンジを楽しんでください。

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クックQ09YOU☆
クックQ09YOU☆ @cook_40371470
2020/08/26 11:07に公開

このレシピのキーワード

おにぎり ご飯

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