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フライパンで鮭のちゃんちゃん焼き
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フライパンで鮭のちゃんちゃん焼き-レシピのメイン写真

フライパンで鮭のちゃんちゃん焼き

けーぴぃ*
けーぴぃ* @cook_40371605

お好みのお野菜で作って下さい。

たくさんのつくれぽありがとうございます(*^ω^*)
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お好みのお野菜で作って下さい。

たくさんのつくれぽありがとうございます(*^ω^*)
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フライパンで鮭のちゃんちゃん焼き

けーぴぃ*
けーぴぃ* @cook_40371605

お好みのお野菜で作って下さい。

たくさんのつくれぽありがとうございます(*^ω^*)
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たくさんのつくれぽありがとうございます(*^ω^*)
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材料

  • 鮭 2切れ
  • キャベツ 3枚
  • 玉ねぎ 1/2
  • にんじん 1/2
  • もやし
  • きのこ
  • ☆味噌 大さじ2
  • ☆酒 大さじ1
  • ☆醤油 小さじ1
  • ☆砂糖 小さじ1
  • バター マーガリンでもOK 10g
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作り方

  1. 1

    鮭に塩振って10分程冷蔵庫に入れてからキッチンペーパーで水分を取る。

  2. 2

    お好みの野菜をきる。

    • フライパンで鮭のちゃんちゃん焼き作り方2写真
  3. 3

    ☆の調味料を混ぜる。

    • フライパンで鮭のちゃんちゃん焼き作り方3写真
  4. 4

    フライパンにバターをひいて鮭を皮から焼く。
    一旦鮭を取り出し野菜を炒める。

  5. 5

    野菜に火が通ったら鮭を入れて3の調味料を入れてひと煮立ちさせて完成!

コツ・ポイント

お野菜沢山とれます。
合わせ味噌などは味が濃いので大さじ1でいいかもしれません。
味見しつつ調整してください(*^ω^*)

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けーぴぃ*
けーぴぃ* @cook_40371605
2020/08/27 03:00に公開

このレシピのキーワード

ちゃんちゃん焼 鮭 もやし キノコ にんじん キャベツ バター 酒 味噌 玉ねぎ

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