バナナ＆ナッツのオートミールクッキー
みーちゃんわーるど @cook_40364953
食物繊維豊富なオートミールでナッツとレーズンとバナナ入りのさっくり食感のクッキー♪グルテンフリー、ビーガンスイーツ♡
このレシピの生い立ち
美味しいオートミールクッキーをなるべく甘さ控えめにお家で手作り。プレゼントにもおすすめです♡
バナナ＆ナッツのオートミールクッキー
食物繊維豊富なオートミールでナッツとレーズンとバナナ入りのさっくり食感のクッキー♪グルテンフリー、ビーガンスイーツ♡
このレシピの生い立ち
美味しいオートミールクッキーをなるべく甘さ控えめにお家で手作り。プレゼントにもおすすめです♡
作り方
- 1
レーズンとくるみを包丁で細かく刻む。
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- 2
ボールに輪切りにしたバナナを入れてマッシャーかフォークでつぶす。
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- 3
☆の材料も入れていく。
-
- 4
①のくるみとレーズン、お好みでカカオニブも入れる。
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- 5
ゴムベラで混ぜてまとめる。
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- 6
オーブンシートをしいた天板に生地を少しずつとって、スプーンやヘラなどで丸く平べったく形を作る。
-
- 7
残りの生地も同じように作り、160度に余熱したオーブンで25分焼く。
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- 8
完成♪焼けたら網の上で冷ましておく。
-
- 9
コツ・ポイント
材料を順番に入れていって混ぜるだけ！もし余裕があれば、オートミールと片栗粉(米粉)を入れる前の段階で、1度泡立て器でよーく混ぜて乳化させておくと良いです＾＾
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