カルピスとトマトのゼリー

カルピスとトマトのゼリー-レシピのメイン写真

カルピスとトマトのゼリー

針木のぽち @cook_40053058

トマト臭さが気になる方に。カルピスとのコンビにしてみました。彩もきれいなゼリーです。
このレシピの生い立ち
トマトジュースが大好きなので、作ってみました。

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トマト臭さが気になる方に。カルピスとのコンビにしてみました。彩もきれいなゼリーです。
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材料

４人分

☆カルピスゼリー
カルピス(原液) ５０ｃｃ
水２５０ｃｃ
砂糖(グラニュー糖) ２５ｇ
アガー４～５ｇ
☆トマトゼリー
１００％トマトジュース２５０ｃｃ
水１００ｃｃ
砂糖(グラニュー糖) ２０～３０ｇ
アガー４～５ｇ
ポッカレモン100 ５ｃｃ
☆飾りのミント４本

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作り方

1

鍋にカルピスゼリーの材料を入れてよく混ぜ、火にかける。しっかり沸騰したら火からおろし、カップに注ぐ。
2

①同様にトマトゼリーを作り、バットに流して冷やす。カルピスゼリーが少し固まったら、好みの大きさに切って①の上に盛る。
3

ミントをあしらって出来上がり。

コツ・ポイント

ゼリー液を作る時に、泡が出来るので、スプーンなどで丁寧に取り除いて下さい。
甘さ、分量などはお好みで加減してください。

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針木のぽち @cook_40053058

2020/08/24 14:04に公開

クックパッドでお世話になって15年になりました！茶道表千家教授、華道未生新流教授。趣味は花や料理の写真撮影、山野草の追っかけです。

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このレシピのキーワード

ゼリートマトトマトジュースミント

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