♪簡単きゅうりのキムチ♪
ココにゃんママ @cook_40364661
急な来客さんや、辛い物が食べたい時に漬けこまずにすぐに食べれます。
このレシピの生い立ち
来客さんがよく来ていた時に作っていたのを思いだして作りました。
♪簡単きゅうりのキムチ♪
急な来客さんや、辛い物が食べたい時に漬けこまずにすぐに食べれます。
このレシピの生い立ち
来客さんがよく来ていた時に作っていたのを思いだして作りました。
作り方
- 1
きゅうりはよく洗い大きめの乱切りにし、塩を揉み込む。
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- 2
キムチの素とみりんを加えキムチの素をよく揉み込みなじませきざみ昆布を乗せればシャキシャキキムチの出来上がり
コツ・ポイント
塩もみしたきゅうりは洗わない。
歯ごたえがシャキシャキして抜群に美味しいです^_^
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