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♪簡単きゅうりのキムチ♪
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♪簡単きゅうりのキムチ♪-レシピのメイン写真

♪簡単きゅうりのキムチ♪

ココにゃんママ
ココにゃんママ @cook_40364661

急な来客さんや、辛い物が食べたい時に漬けこまずにすぐに食べれます。
このレシピの生い立ち
来客さんがよく来ていた時に作っていたのを思いだして作りました。

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来客さんがよく来ていた時に作っていたのを思いだして作りました。

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材料

  • きゅうり ２〜3本
  • 塩 小さじ1/2
  • キムチの素 小さじ③〜⑤
  • みりん 小さじ①
  • きざみ昆布 適量
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作り方

  1. 1

    きゅうりはよく洗い大きめの乱切りにし、塩を揉み込む。

    • ♪簡単きゅうりのキムチ♪作り方1写真
  2. 2

    キムチの素とみりんを加えキムチの素をよく揉み込みなじませきざみ昆布を乗せればシャキシャキキムチの出来上がり

コツ・ポイント

塩もみしたきゅうりは洗わない。
歯ごたえがシャキシャキして抜群に美味しいです^_^

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ココにゃんママ
ココにゃんママ @cook_40364661
2020/08/24 12:26に公開
4人の子供の母です。今は大きくなってほぼ料理をする事がなくなりました。殆どの味付けは適当（笑）ですが、美味しくみんな食べてくれます。安くて簡単に作れたら、働いているお母さん達は助かりますよね。見栄えも大事ですが、味付けと、愛情です♥
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このレシピのキーワード

キムチ キュウリ

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