【簡単】長芋のほっこりステーキ
ENO’Sキッチン @enos_kitchen
ホクホクな長芋の食感がたまらない♩
生姜の香りが食欲をそそります！
このレシピの生い立ち
いつもはすりおろしてトロロにするか、千切りにしてポン酢で食べちゃうんですが、少しアレンジしてみました！
【簡単】長芋のほっこりステーキ
ホクホクな長芋の食感がたまらない♩
生姜の香りが食欲をそそります！
このレシピの生い立ち
いつもはすりおろしてトロロにするか、千切りにしてポン酢で食べちゃうんですが、少しアレンジしてみました！
作り方
- 1
今回使用するのはこちら！
-
- 2
長芋はしっかり水で洗って、皮付きのまま1cm程度の輪切りにする。
-
- 3
●の材料を混ぜてタレを作る。
-
- 4
フライパンに油をひき中火で熱して、塩胡椒を適量振って焼いていく。
-
- 5
焼き色が付いてきたら反対側も焼いていく。
-
- 6
両面焼けたら③のタレを入れて、全体的に絡めていく。
-
- 7
器に盛り付ければ完成です！
-
- 8
今回はししとう（ピーマン ）も入れて作ってみました！
-
- 9
【祝】
「長芋ステーキ」、人気ランキング第10位
ありがとうございます！（10/9） -
コツ・ポイント
皮が苦手な方は皮を剥いてしまっても大丈夫ですよ！
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21067438
