イカと豆腐のグラタン♪ヘルシーおいしい！
グルメ三きょうだい @cook_40284496
トマトジュースとケチャップで味付け。キャベツと玉ねぎも入れているのでヘルシーです。小さな子どもにも安心で大人気！！
このレシピの生い立ち
イカを輪切りにして売っているものをスーパーで買って冷凍しておいたものを解凍し、さて何にするか？と、１歳、２歳の孫にも食べられるものを考え、作ってみました。トマトジュースでイカも柔らかくなり、大好評でした！！
イカと豆腐のグラタン♪ヘルシーおいしい！
トマトジュースとケチャップで味付け。キャベツと玉ねぎも入れているのでヘルシーです。小さな子どもにも安心で大人気！！
このレシピの生い立ち
イカを輪切りにして売っているものをスーパーで買って冷凍しておいたものを解凍し、さて何にするか？と、１歳、２歳の孫にも食べられるものを考え、作ってみました。トマトジュースでイカも柔らかくなり、大好評でした！！
アプリでひらく作り方
- 1
にんにく、たまねぎ、キャベツはみじん切りにしておく。
- 2
豆腐はキッチンペーパーに包み、レンジで３分チンしておく。
-
- 3
オーブンを２００度に余熱する。
- 4
フライパンにオリーブオイルを熱し、ニンニクを炒めて香りが出たらキャベツと玉ねぎを入れて炒め、しんなりしたらイカを入れる。
-
- 5
イカに火が通ったらトマトジュース、ケチャップを入れる。
-
- 6
２の豆腐を加え、火を止める。
-
- 7
グラタン皿に５を入れてチーズをかけ、２００度に余熱しておいたオーブンの下段に入れ、１３分焼いてできあがり。やけどに注意！
コツ・ポイント
イカはもちろん１杯買ってさばいても良いです。安いするめいかでも美味しくできます。
つくれぽ
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