もずく*きゅうり*なすの酢の物
Mflor @cook_40313451
暑い日は、酢の物を作って、身体をリセットしましょう！
このレシピの生い立ち
米酢、黒酢、リンゴ酢、レモン、ライム… お好みのものでOKです。何にでもちょっとお酢を足したくなるクセがあるもんで（笑）
もずく*きゅうり*なすの酢の物
暑い日は、酢の物を作って、身体をリセットしましょう！
このレシピの生い立ち
米酢、黒酢、リンゴ酢、レモン、ライム… お好みのものでOKです。何にでもちょっとお酢を足したくなるクセがあるもんで（笑）
作り方
- 1
きゅうり、なすを薄切りにして、塩もみします。しんなりしたら、さっと水を通して、軽く絞ります。
- 2
ボールに1️⃣ともずくを入れ、☆を回し入れて混ぜ合わせ、白ごまをあしらって出来上がりです！
コツ・ポイント
だし醤油を使用しましたが、ふつうの醤油でもいいと思います。
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