長ネギはみじん切りレモンは薄くいちょう切り

鶏もも肉は1口大、塩、薄力粉をまんべんなくまぶす

ボウルに1、残りのタレの材料を入れよく混ざ合わせる

中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき2を入れ、全体に焼き色がつくまで焼きます

中火のまま3を入れ、鶏モモ肉ひ火が通り汁気がなくなったら火から下ろし、器に盛り付け、お召し上がりの前にカイワレを添えて