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腸活♡夏野菜の麺つゆ炒め
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腸活♡夏野菜の麺つゆ炒め-レシピのメイン写真

腸活♡夏野菜の麺つゆ炒め

森のパン職人
森のパン職人 @cook_40277371

味付けは麺つゆと生姜のみで簡単に作れる夏野菜のレシピです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった野菜の消費に作ったレシピです。

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腸活♡夏野菜の麺つゆ炒め

森のパン職人
森のパン職人 @cook_40277371

味付けは麺つゆと生姜のみで簡単に作れる夏野菜のレシピです。
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材料

  • なす 2本
  • ピーマン 3個
  • オクラ 10本
  • しめじ 1パック
  • 油揚げ 1枚
  • 生姜のすりおろし 大さじ1
  • 酒 大さじ2
  • 無添加麺つゆ 大さじ4〜
  • JWT出がらし茶葉 1パック分
  • バイオプラス 1包
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作り方

  1. 1

    生姜はすりおろし、なすとピーマンとオクラと油揚げは適当な大きさに切り、しめじはほぐしておく。

  2. 2

    中華鍋に1で切った野菜と油揚げ、酒を入れ、蓋をして蒸し焼きにする。

  3. 3

    2に火が通ったら、麺つゆと生姜のすりおろしを合わせたものを入れて軽く炒める。

  4. 4

    火を止めて、バイオプラスを入れて混ぜ合わせたら完成。

コツ・ポイント

炒めるだけの簡単レシピです。
冷めても美味しいので常備菜に出来ます。
夏野菜はお好きなものをお使いください。

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森のパン職人
森のパン職人 @cook_40277371
2020/09/08 05:38に公開
大阪で手相鑑定、マヤ暦鑑定、食品添加物のお話や奇跡のハーブティーを伝える仕事、ファスティングカウンセラーをやっています。食べることが大好きで、料理は簡単で美味しく作れる物が好きです(^^) Instagram(ユーザーネーム: salon.de.cocotte)やってます!
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このレシピのキーワード

炒めもの なす オクラ シメジ ピーマン 酒 油揚げ しょうが

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