バースディ寿司ケーキ♡誕生日や記念日に
クック3539PY☆ @cook_40296741
可愛い寿司ケーキ♡息子の誕生日に作りました。
大切な方へぜひ作ってみて下さい！
このレシピの生い立ち
息子の誕生日にはいろいろなバースディケーキを作って来ましたが、デコレーションのネタも尽きてしまいました。そろそろ大人っぽいケーキの方が良いかもと考えて、大好物のお寿司でケーキを作ってみました。
バースディ寿司ケーキ♡誕生日や記念日に
可愛い寿司ケーキ♡息子の誕生日に作りました。
大切な方へぜひ作ってみて下さい！
このレシピの生い立ち
息子の誕生日にはいろいろなバースディケーキを作って来ましたが、デコレーションのネタも尽きてしまいました。そろそろ大人っぽいケーキの方が良いかもと考えて、大好物のお寿司でケーキを作ってみました。
作り方
- 1
底が抜けるタイプのケーキ型を使いました。
内側にラップを敷いておきます。 - 2
半分の量の酢飯→ネギトロ→残りの酢飯の順に敷き詰めます。
- 3
冷蔵庫に20〜30分置くことで、型から取り出しやすくなり、また形が崩れるのも防げます。
- 4
花の形にしたお刺身をトッピングしていきます。
脂ののった中トロは花の形にしないでぶつ切りのまま添えました。 - 5
ピーラーで薄くスライスしたきゅうりを巻き付けます。
リボンの形を作って添えるとさらに誕生日ケーキ感が出ると思います。 - 6
仕上げに、ラディッシュの薄切りとかいわれ大根を散らして完成です！
- 7
おかげさまで話題入りすることができました
(^人^) ✨
初投稿した思い出のレシピなのでものすごく嬉しいです♡ -
- 8
つくれぽを送って下さった皆様✨
感謝の気持ちでいっぱいです
(*˘ ˘*)嬉♡
コツ・ポイント
イクラを飾っても可愛らしいと思いますが、息子が苦手なので今回は使いませんでした。
お好みの具材で素敵な寿司ケーキに仕上げていただけたら、きっと喜ばれると思います。
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