パンにスクランブルエッグをのせたボリューミーなトーストです。
このレシピの生い立ち
茹で卵をみじん切りにした卵サラダをのせていたのですが面倒なので、スクランブルエッグにしました。忙しい時でも簡単にボリューミーなトーストになります。昔よく作っていたので、覚書のつもりでアップします。