作り方
- 1
焼き豆腐を一口大に切ります
-
- 2
えのきの石づきを取りほぐします
-
- 3
豚バラ肉を一口大に切ります
-
- 4
★を混ぜ合わせます
- 5
フライパンに
豆腐、えのき、豚バラを入れます -
- 6
混ぜ合わせた★を入れます
-
- 7
フタをして中火にかけます
-
- 8
豚バラに火が通ったら器に盛り
小ネギを散らして完成です
コツ・ポイント
蒸し焼きにしますが、時々フタを開けて
豚バラや豆腐を返してください♩
長ネギや白滝などお好みの具材を足しても
とっても美味しいです（＾ω＾）
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