作り方
- 1
粉かんてんを熱湯50ccで溶く
- 2
平たい鍋に500ccのみずをいれて沸かす
- 3
1の溶かした寒天を鍋に入れ溶かす。
- 4
こしあんを鍋に入れて溶かす
- 5
なめらかになるまでよく溶かしあら熱が取れたら瓶に入れる。
- 6
よく冷やす
コツ・ポイント
瓶に入れるまえにあら熱を取らないと分離してしまいます
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