ヤズの漬け丼薬味はレモンと小ネギ

Name: ヤズの漬け丼薬味はレモンと小ネギ
Yield: １人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ヤズ刺身用 １００g; ☆醤油 大さじ１; ☆みりん 大さじ１; ☆ごま油 小さじ１; 輪切りレモン（なくてもいいです） １枚; 小ネギ（なくてもいいです） １本; 温かいご飯 茶碗１杯分

おなかがぺこりん @cook_40283044

ヤズの漬け丼を作りました。

簡単でちょっと豪華に見えるのに、

ヤズは安いから２００円もかからず漬け丼ができます。

このレシピの生い立ち
鮮度が落ちる前に漬け込んでおくと、買った次の日でも生で食べれます

ヤズの漬け丼を作りました。

簡単でちょっと豪華に見えるのに、

ヤズは安いから２００円もかからず漬け丼ができます。

このレシピの生い立ち
鮮度が落ちる前に漬け込んでおくと、買った次の日でも生で食べれます

ヤズの漬け丼薬味はレモンと小ネギ

おなかがぺこりん @cook_40283044

ヤズの漬け丼を作りました。

簡単でちょっと豪華に見えるのに、

ヤズは安いから２００円もかからず漬け丼ができます。

このレシピの生い立ち
鮮度が落ちる前に漬け込んでおくと、買った次の日でも生で食べれます

ヤズの漬け丼を作りました。

簡単でちょっと豪華に見えるのに、

ヤズは安いから２００円もかからず漬け丼ができます。

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鮮度が落ちる前に漬け込んでおくと、買った次の日でも生で食べれます

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材料

１人分

ヤズ刺身用１００g
☆醤油大さじ１
☆みりん大さじ１
☆ごま油小さじ１
輪切りレモン（なくてもいいです）１枚
小ネギ（なくてもいいです）１本
温かいご飯茶碗１杯分

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作り方

1

ヤズは５㎜幅に切る。
小ネギは小口切りにする。
☆は混ぜ合わせる。
2
ヤズと☆を皿に入れて半日漬け込む。
3
温かいご飯を盛り付け、ヤズを隙間なくならべて
4
輪切りレモンと小ネギをのせる。

コツ・ポイント

小ネギは冷凍保存したものを使用しました。小口切りにし、冷凍保存しておくと便利です。

ブリやハマチお刺身ならなんでも漬け丼にできます。

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つくれぽ

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おなかがぺこりん @cook_40283044

2020/08/25 13:43に公開

https://instabio.cc/3090215sBsptg介護職員初任者研修の資格あり訪問介護では、高齢者向けの栄養バランスの良い食事作りをしていました。簡単に作れる節約レシピやダイエット料理が得意。釣りガールで、たまに自身が釣った魚料理もブログで紹介しています。将来の夢は自身のレシピが雑誌に掲載されること、そして料理本を出版することです。

このレシピのキーワード

づけ丼ヤズこねぎレモン刺身ご飯

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