貴女風味でピーマンのトマト煮♥ゆりさん風
♥ゆりさん風 @cook_40269429
ピーマンの中にハンバーグの肉を詰めてそれをトマトスープで煮込みました
このレシピの生い立ち
何時の肉詰めをトマトスープで炊いてみました。
貴女風味でピーマンのトマト煮♥ゆりさん風
ピーマンの中にハンバーグの肉を詰めてそれをトマトスープで煮込みました
このレシピの生い立ち
何時の肉詰めをトマトスープで炊いてみました。
作り方
- 1
♥印をボールに入れて粘りが出るまで練ります。
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- 2
ピーマンのヘタを取り【１】を詰めます。口に小麦粉をつける。
-
- 3
フライパンに油をひきピーマンの口をしっかり焼き付けます焼きます。
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- 4
小鍋に★印を全て入れてトマトソースを作るーあなたは好みのお味に整えてください
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- 5
ピーマンの焼き口を下にしてトマトスープの中に入れますー蓋をして蒸し煮に状態にして炊く。
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- 6
頃合いを見計らってピーマンの上と下を返す。また蓋を押してしばらくたく。
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- 7
大きな皿に盛りテーブルの上でカットしながらいただきますー豪快です
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コツ・ポイント
。ソース作りのにんにくは最後に入れたら香りが立ちます。
。心配しなくてもパプリカも普通のピーマンも中までふっくらと焼けてますめっちゃ美味しいですよ
。ハンバーグより好きです
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