きゅうりとひじきのしらす和え
沖縄市役所市民健康課 @OkinawacityCookpad
栄養たっぷり☆さっぱり和え♪１人当たり24kcal、カルシウム62ｍg、食物繊維2.4g、食塩相当量0.7g。by沖縄市
このレシピの生い立ち
シークヮーサーがさっぱりしていて、さわやかな味です♪
カルシウムや食物繊維も摂れて、
体が喜ぶ1品です(^^♪
きゅうりとひじきのしらす和え
栄養たっぷり☆さっぱり和え♪１人当たり24kcal、カルシウム62ｍg、食物繊維2.4g、食塩相当量0.7g。by沖縄市
このレシピの生い立ち
シークヮーサーがさっぱりしていて、さわやかな味です♪
カルシウムや食物繊維も摂れて、
体が喜ぶ1品です(^^♪
アプリでひらく作り方
- 1
材料を揃えます。
-
- 2
ひじきは水で戻し、熱湯をかけます。
（しらす干しに、かける熱湯も残しておきます。） -
- 3
しらす干しに、熱湯をかけます。
-
- 4
きゅうりは、スライスします。
-
- 5
きゅうりは、軽く塩もみをし、わかめは水で戻します。
しばらくおいて、それぞれ水気を切ります。 -
- 6
★の調味料を、容器に混ぜ合わせておきます。
-
- 7
ひじき、きゅうり、わかめ、しらす干しを、混ぜ合わせます。
-
- 8
⑥の調味料をかけて、混ぜ合わせます。
-
- 9
盛り付けて、最後にミニトマトを飾ったら、出来上がりです(^^♪
-
コツ・ポイント
☆所要時間20分。
☆ひじきが固いようなら、ゆでるとやわらかくなります。
☆ミニトマトは飾りにしないで、小さく切って、⑦の時に一緒に混ぜ合わせてもOKです！
つくれぽ
市民健康課からのお知らせです。料理レシピ投稿･検索サイト『クックパッド』にて、沖縄市の公式ページを開設しました。管理栄養士監修の簡単♪ヘルシーレシピを随時発信していきます。のれんをくぐる様な感じで、お気軽に見てください♪
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