ほうれん草ともやしの胡麻和え
豊明福祉会メイツ @cook_40332450
茹でて和えるだけ!
とっても簡単で美味しい胡麻和えです。
このレシピの生い立ち
まるまる料理サークル令和2年9月の活動で調理するため、作りました。
ほうれん草ともやしの胡麻和え
茹でて和えるだけ!
とっても簡単で美味しい胡麻和えです。
このレシピの生い立ち
まるまる料理サークル令和2年9月の活動で調理するため、作りました。
作り方
- 1
鍋に湯を沸かし、塩を入れ、もやしを茹でる。
- 2
ほうれん草は根元に一文字に切り込みを入れてから洗います。そうすると根元の汚れが綺麗に洗えます♪
- 3
もやしを茹でた湯でほうれん草を茹で、水に取り、絞って3㎝幅に切る。
- 4
もやしとほうれん草の水気をもう一度絞て、ボウルに入れ、めんつゆとすり胡麻を入れ、和えたら完成!
- 5
つくれぽいただきました!
ごま油を足してアレンジしてくださり、ありがとうございます! - 6
つくれぽ2件目ありがとうございます!にんじんを足すととても色どりがいいですね♪
- 7
つくれぽ3件目ありがとうございます!
ご家族のお気に入りとなり嬉しいです。
コツ・ポイント
めんつゆは醤油大さじ1、砂糖小さじ1で代用できます!
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