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揚げじゃがのゴロゴロポテトサラダ☆
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揚げじゃがのゴロゴロポテトサラダ☆-レシピのメイン写真

揚げじゃがのゴロゴロポテトサラダ☆

あきつま(杏花☆)
あきつま(杏花☆) @cook_40271473

揚げたおじゃがのポテトサラダも美味しいだろうと思い、揚げたじゃがいもで作りました♪
このレシピの生い立ち
前日に揚げたおじゃがのフライドポテトの残りで、ポテサラにする事にしました☆

揚げたおじゃがのポテトサラダも美味しいだろうと思い、揚げたじゃがいもで作りました♪
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前日に揚げたおじゃがのフライドポテトの残りで、ポテサラにする事にしました☆

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揚げじゃがのゴロゴロポテトサラダ☆

あきつま(杏花☆)
あきつま(杏花☆) @cook_40271473

揚げたおじゃがのポテトサラダも美味しいだろうと思い、揚げたじゃがいもで作りました♪
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前日に揚げたおじゃがのフライドポテトの残りで、ポテサラにする事にしました☆

揚げたおじゃがのポテトサラダも美味しいだろうと思い、揚げたじゃがいもで作りました♪
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前日に揚げたおじゃがのフライドポテトの残りで、ポテサラにする事にしました☆

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材料

  1. にんじん 50㌘
  2. サラダ用玉葱 1/4個
  3. コーン 30㌘
  4. 揚げじゃが 100㌘(1個半位)~
  5. ゆで卵 1個
  6. サラダチキン 小パック
  7. マヨネーズ
  8. バジルやパセリ
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作り方

  1. 1

    じゃがいもの皮をむき、小さめに切り、水でさらし、レンジでチンします、水気を取り、片栗粉を漬け、油で揚げます、

    • 揚げじゃがのゴロゴロポテトサラダ☆作り方1写真
  2. 2

    ゆで卵を作って、細かく刻みます。時間短縮の為、卵を溶きほぐし、レンジで作りました(^^;

  3. 3

    にんじんの皮をむき、茹でます。
    冷凍コーンなら、解凍しておきます。サラダチキンさいておきます。

  4. 4

    玉葱をスライサーでスライスします。

  5. 5

    ボウルにじゃがいもと材料を入れ、マヨで和え、バジルやパセリをちらします。

コツ・ポイント

潰した形のポテサラと変わらない作り方ですが、ゴロゴロしたポテサラにしただけです(笑)

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あきつま(杏花☆)
あきつま(杏花☆) @cook_40271473
2020/08/27 02:54に公開
元杏花☆のキッチンを開いてた神奈川県民です_(..)_失敗も多々あるので、レシピ参考にされる方、味をみながら作られると助かります_(^^;)ゞつくれぽのお返事は、作り方にしてます。忘れる事ありますが、作られた方ありがとございます_(..)_作ったレシピには、つくれぽする様にしてます。
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