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バナナ&レーズン(チョコ)簡単HMケーキ
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バナナ&レーズン(チョコ)簡単HMケーキ-レシピのメイン写真

バナナ&レーズン(チョコ)簡単HMケーキ

ぽてふわちゃん
ぽてふわちゃん @cook_40373038

とろとろのバナナとレーズンの酸味が効いた、もっちりケーキ♪甘すぎずさっぱりしているので菓子パン感覚で食べられる☆
このレシピの生い立ち
赤ちゃんを抱っこしながら作るために面倒なとこを省いたら出来上がったレシピ☆

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バナナ&レーズン(チョコ)簡単HMケーキ

ぽてふわちゃん
ぽてふわちゃん @cook_40373038

とろとろのバナナとレーズンの酸味が効いた、もっちりケーキ♪甘すぎずさっぱりしているので菓子パン感覚で食べられる☆
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材料

パウンドケーキ型1個分
  1. 卵 1個
  2. 砂糖(グラニュー糖) 大さじ1
  3. サラダ油 大さじ1
  4. ホットケーキミックス 150
  5. バナナ 3本
  6. レーズンor板チョコ 50g
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作り方

  1. 1

    卵、砂糖、サラダ油を混ぜ合わせてからホットケーキミックスを加え、ヘラで混ぜる(粉っぽくても大丈夫)

  2. 2

    器にバナナを入れ、上からラップをかけてバナナを手で潰す(完熟バナナは直で①に入れ、ヘラで切りながら潰せます)

  3. 3

    潰したバナナとレーズン(砕いた板チョコ)を①に加え、混ぜ合わせる

  4. 4

    パウンドケーキ型にクッキングシートを敷き、③を入れる

  5. 5

    180℃に余熱したオーブンで35分焼く

  6. 6

    竹串をさして、中まで焼けていれば出来上がり♪

    • バナナ&レーズン(チョコ)簡単HMケーキ作り方6写真

コツ・ポイント

バナナ２本の場合、サラダ油を大さじ1増やして作ることもあります♪

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ぽてふわちゃん
ぽてふわちゃん @cook_40373038
2020/08/27 02:53に公開

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