調味料を混ぜておきます

サラダ油大さじ2 フライパンにひいて、手羽元に塩こしょうで下味をつけて並べます

強火で約2〜3分
きつね色に焼き色が付いたら裏返します

蓋をして中火で約3分蒸し焼きにします

混ぜておいた調味料を入れて中火で3分〜4分　蓋をして蒸し焼きにする

中火で水分が飛ぶまで手羽元をひっくり返しながらまんべんなく焼きます

蒸し焼きの合間にきゅうりなど付け合わせの野菜を切っておきます
キャベツやレタスでもOK

お皿に盛り付けて完成♪