豆腐のポタージュ
大豆の栄養たっぷりの簡単ポタージュ
このレシピの生い立ち
美味しい生豆腐があったので作ってみたら簡単でとても美味しかったので。
作り方
- 1
材料を全部ミキサーに入れ、なめらかになるまで混ぜます。
- 2
鍋にうつし、弱火で温めます。
泡が立ってあふれやすいので静かにかき混ぜながら温めます。 - 3
味見をして、塩で味を調えて器に盛ります。
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