ふわふわ♡照り焼きチーズinハンバーグ
なるぽょ☆ @cook_40315685
出来たてはチーズがとろけて出てきて美味しい♡お肉はふわふわ♡ソースは照り焼き♡そしてBIGなハンバーグです(*´罒`*)
このレシピの生い立ち
母がよく作っていたハンバーグです(*^^*)家のハンバーグは普通より大きめらしい。笑
ふわふわ♡照り焼きチーズinハンバーグ
出来たてはチーズがとろけて出てきて美味しい♡お肉はふわふわ♡ソースは照り焼き♡そしてBIGなハンバーグです(*´罒`*)
このレシピの生い立ち
母がよく作っていたハンバーグです(*^^*)家のハンバーグは普通より大きめらしい。笑
アプリでひらく作り方
- 1
みじん切りにした玉ねぎとニンニクを玉ねぎが透き通るまで、オリーブオイルと塩少々で炒める。(弱火)
-
- 2
ボウルに☆と①を入れ、よくこねる。
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- 3
②を2つに分け、真ん中をくぼませ、チーズをのせて包み、形を整える。
-
- 4
③をフライパンにオリーブオイルをひいて焼く。(真ん中を少しくぼませる)
-
- 5
両面、焦げすぎないように返しながら中火で3分ずつくらい。
-
- 6
★のタレを入れ沸騰してきたら、一旦、火を止め水溶き片栗粉を入れて混ぜる。
-
- 7
もう一度火をつけ、両面返しながらとろみのでたタレを絡めて出来上がり♡
お皿に盛り付けましょう(*^^*) -
コツ・ポイント
チーズがはみでないように丸める事とタレを煮つめすぎると焦げてなくなってしまうので1度沸騰したら後は弱火で(*^^*)
タレを合わせておくと簡単です。
大きさはご家庭のお好みで(*´罒`*)
つくれぽ
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