簡単でおいしい最強おつまみレシピです。このレシピの生い立ち好きなものを春巻きの皮で包んだらこういうものができました。
紫蘇は半分に、チーズは細長く切っておく。鶏肉は細長く切っておく。
春巻きの皮を広げ、鶏肉を乗せて軽く塩を振った後、紫蘇、チーズも乗せる。
春巻きを巻き上げて、油でカラッと揚げる。(鶏肉を細目に切ると火の通りが早いです)
沢山作り置きしてラップに包み、冷凍庫で保存しておくと、食べたい時に揚げれば良いのでおすすめです。あと一品！という時や小腹が空いたときに助かる一品。
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