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南瓜とオクラの味噌汁♪
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南瓜とオクラの味噌汁♪-レシピのメイン写真

南瓜とオクラの味噌汁♪

京たまご
京たまご @kotama12

ホクホクとネバネバ食感のお味噌汁です♪
夏野菜味噌汁♪南瓜はレンチンで時短
このレシピの生い立ち
ホクホク食感とネバネバ食感のお味噌♪夏野菜のお味噌汁、暑い夏でも手軽に栄養摂取

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夏野菜味噌汁♪南瓜はレンチンで時短
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京たまご
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材料

4人分
  • 南瓜 80g
  • オクラ 5本
  • 油揚げ 15g
  • 水 400cc
  • 本だし 小さじ1
  • 味噌 大さじ1
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作り方

  1. 1

    南瓜は、5mm幅の一口大にきります。レンジに2分かけます。
    オクラは、5mm幅の輪切りにします。

    • 南瓜とオクラの味噌汁♪作り方1写真
  2. 2

    鍋に、オクラ・南瓜・油揚げをいれます。

    • 南瓜とオクラの味噌汁♪作り方2写真
  3. 3

    お湯又は水を入れて煮立てます。本だしを加えます。

    • 南瓜とオクラの味噌汁♪作り方3写真
  4. 4

    フツフツしてきたら味噌をとかします。

    • 南瓜とオクラの味噌汁♪作り方4写真
  5. 5

    完成です！

    • 南瓜とオクラの味噌汁♪作り方5写真

コツ・ポイント

南瓜はレンチンしておくと早く仕上げる事ができます。

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京たまご
京たまご @kotama12
2020/08/28 09:13に公開
2021年クックパッドアンバサダー♪節約＆健康につながるレシピ！野菜がたっぷり入るメニュー中心♪野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。☆調理師免許・製菓衛生師免許取得ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/
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このレシピのキーワード

みそ汁 オクラ かぼちゃ 味噌 油揚げ

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