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赤いビーツと生姜の炊き込みご飯
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赤いビーツと生姜の炊き込みご飯-レシピのメイン写真

赤いビーツと生姜の炊き込みご飯

Nappuu
Nappuu @cook_40102630

下処理なしで生のビーツを使います❣
ビーツの色も鮮やかに❤
生姜との相性もバッチリ♬

このレシピの生い立ち
生姜と合わせるとビーツ特有のにおいが薄れて食べやすくなりました♬

下処理なしで生のビーツを使います❣
ビーツの色も鮮やかに❤
生姜との相性もバッチリ♬

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生姜と合わせるとビーツ特有のにおいが薄れて食べやすくなりました♬

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赤いビーツと生姜の炊き込みご飯

Nappuu
Nappuu @cook_40102630

下処理なしで生のビーツを使います❣
ビーツの色も鮮やかに❤
生姜との相性もバッチリ♬

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生姜と合わせるとビーツ特有のにおいが薄れて食べやすくなりました♬

下処理なしで生のビーツを使います❣
ビーツの色も鮮やかに❤
生姜との相性もバッチリ♬

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生姜と合わせるとビーツ特有のにおいが薄れて食べやすくなりました♬

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材料

お米2合分
  • 米 2合
  • 水 400cc
  • ビーツ 150g
  • 生姜 20g
  • 白だし 大さじ3
  • 酒 大さじ1
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作り方

  1. 1

    生姜は千切りに

    • 赤いビーツと生姜の炊き込みご飯作り方1写真
  2. 2

    ビーツは皮を剥いてから1cm角にカット

    • 赤いビーツと生姜の炊き込みご飯作り方2写真
  3. 3

    お米は研いでから炊飯器にセット

    • 赤いビーツと生姜の炊き込みご飯作り方3写真
  4. 4

    残りの材料を炊飯器に入れ軽くまぜてからスイッチオン❣

    • 赤いビーツと生姜の炊き込みご飯作り方4写真
  5. 5

    出来上がり♥

    • 赤いビーツと生姜の炊き込みご飯作り方5写真
  6. 6

    ビーツ:キオッジャでのレシピはこちら
    レシピID : 21067508
    ※生姜やや少なめ

    • 赤いビーツと生姜の炊き込みご飯作り方6写真

コツ・ポイント

✪我が家では小さい子も一緒に食べる時には、食べやすくするため『砂糖:小さじ1』を加えています。

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Nappuu
Nappuu @cook_40102630
2020/08/29 00:35に公開
 十勝で産まれ育ち、その後 関東で30年 生活をし、再び主人(アメリカ人)と二人で十勝に戻ってきました♬ ……で十勝に戻ったとたん主人が「ここは野菜が美味しいからお肉も魚介類ももう食べません♬野菜中心で❤」とまさかのベジタリアン宣言。 ということでお野菜のみの生活が始まり、皆さんのレシピを頼りに、そしてひとつひとつのレシピに感動しながら、日々勉強させていただいております(´艸`)
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