糖質オフ☆糸こんにゃくのビビン麺風

糖質オフ☆糸こんにゃくのビビン麺風

グランマＫ @cook_40287620

ダイエット中でもビビン麺が食べたい方に☆
副菜にもなるのでオススメです☆
このレシピの生い立ち
糸こんにゃくに、ビビン麺のタレを絡めたら美味しいのでは？と思い☆

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糸こんにゃくに、ビビン麺のタレを絡めたら美味しいのでは？と思い☆

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副菜にもなるのでオススメです☆
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糸こんにゃくに、ビビン麺のタレを絡めたら美味しいのでは？と思い☆

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材料

糸こんにゃく 1袋
◎コチュジャン大さじ3
◎醤油大さじ2
◎酢大さじ3
◎にんにくチューブ 5cmくらい
◎すりごま小さじ1

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作り方

1
鍋に水と糸こんにゃくを入れ、8分火にかける
2

8分たったら火をとめ、ザルにあげる
3
◎をすべて合わせ、よく混ぜたらふんわりラップをして600W20秒加熱
4

3に2をいれて、よく和えれば完成です☆
5

冷やすと美味しいです☆
お好みできゅうりやゆで卵を添えても◎

コツ・ポイント

糸こんにゃくと調味料をよく和えること☆

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グランマＫ @cook_40287620

2020/08/24 04:16に公開

美味しくて食べても罪悪感のないレシピを日々研究中☆レンジ活用したレシピが多めです☆モットーは、油なし！洗い物少なめ！だけど美味しい！最近は麹にはまってます