ホットクックで作る簡単ジャンバラヤ
クックLO0ALI☆ @cook_40232963
ワンプレートディッシュにもなるジャンバラヤ。ホットクックの炊飯機能を使えばほったらかしでラクラクです。
このレシピの生い立ち
ホットクックのお米メニューを増やしたくて作ってみました。
チリパウダーはチリペッパーと間違いやすいので気をつけてください。
ホットクックで作る簡単ジャンバラヤ
ワンプレートディッシュにもなるジャンバラヤ。ホットクックの炊飯機能を使えばほったらかしでラクラクです。
このレシピの生い立ち
ホットクックのお米メニューを増やしたくて作ってみました。
チリパウダーはチリペッパーと間違いやすいので気をつけてください。
アプリでひらく作り方
- 1
お米を洗って浸水しておく。
- 2
内鍋に浸水したお米、トマトジュース、水を入れる。
さらに塩、チリパウダーを加えて混ぜる。 -
- 3
玉ねぎ（みじん切り）、にんにく（みじん切り）、ピーマン（１cm程の角切り）を２の上にのせる。
-
- 4
鶏もも肉に塩とチリパウダーをまぶし、３の上にのせる。
-
- 5
内鍋を本体にセットし、炊飯で加熱。
（手動で作る→ご飯を炊く→合数を選択→スタート） - 6
炊飯完了。
-
- 7
鶏肉を食べやすい大きさに切り、かき混ぜたごはんと一緒に盛り付ける。
-
コツ・ポイント
洗って、切って、置くだけ。あとはホットクックが自動調理（炊飯）してくれるので簡単です。
鶏肉もとても柔らかくジューシーに仕上がります。
野菜からも水分が出るので、水の量は少なくしています。お好みで加減してください。
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