内鍋に浸水したお米、トマトジュース、水を入れる。
さらに塩、チリパウダーを加えて混ぜる。

玉ねぎ（みじん切り）、にんにく（みじん切り）、ピーマン（１cm程の角切り）を２の上にのせる。

鶏もも肉に塩とチリパウダーをまぶし、３の上にのせる。

炊飯完了。

鶏肉を食べやすい大きさに切り、かき混ぜたごはんと一緒に盛り付ける。