もずく入りゆし豆腐

Name: もずく入りゆし豆腐
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 伊是名島産もずく 80ｇ; ゆし豆腐（市販） 1袋; ねぎ(小口切り) 適量; 鰹だしの素 適量; 塩 適量

ちゅらゆーなのキッチン @churayuna

沖縄

市販のゆし豆腐にもずくを入れるだけ！簡単だけどヘルシーで体に嬉しいレシピ♪
このレシピの生い立ち
生もずくトッピング♪
鰹出汁に海塩をひとつまみのシンプルな味付け。朝ご飯に二日酔いにも！　ふわふわつるんと優しく胃に染み渡ります。

もずく入りゆし豆腐

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材料

4人分

伊是名島産もずく 80ｇ
ゆし豆腐（市販） 1袋
ねぎ(小口切り) 適量
鰹だしの素適量
塩適量

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作り方

1

ゆし豆腐は鍋に汁ごとうつして火にかける。
2

ゆし豆腐は鍋に汁ごとうつして火にかける。温まってきたら、醤油・塩で味を調整する。
3

もずくを投入し、ひと煮立ち。（沸騰させすぎないように注意！）
4

器に盛り付け、ネギをちらしたら完成。

コツ・ポイント

味付けはほんのり薄味がおススメです♪

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ちゅらゆーなのキッチン @churayuna

2022/11/09 02:38に公開

沖縄

沖縄・伊是名漁業協同組合正規販売代理店として、伊是名漁協特産品「生もずく」を関東地区を中心にご紹介しています。イベントや試食販売等を通して、本土の皆様に酢もずくだけではない、様々なレシピもご紹介しています。もずくの島いぜな島　https://youtu.be/Q1GPcDfu4O4Online Shop http://churayuna.okinawa/

このレシピのキーワード

ゆし豆腐ねぎもずく

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