コチュジャンで！韓国風はるさめサラダ
fuka6616 @cook_40157155
いつもの中華風はるさめサラダが、コチュジャンでピリ辛の韓国風に早変わり！
このレシピの生い立ち
はるさめサラダをピリ辛にして食べたくて、コチュジャンを入れてみました。
コチュジャンで！韓国風はるさめサラダ
いつもの中華風はるさめサラダが、コチュジャンでピリ辛の韓国風に早変わり！
このレシピの生い立ち
はるさめサラダをピリ辛にして食べたくて、コチュジャンを入れてみました。
作り方
- 1
春雨を茹で、水洗いし、水切りする。
- 2
きゅうりは斜め薄切りにしてから細切りにし、塩を振ってしばらく置き、水気を切る。ハムは細切りにする。
- 3
春雨、きゅうり、ハムに、調味料とゴマを混ぜて出来上がり。
コツ・ポイント
コチュジャンは味見しながら辛さを調節してください。
きゅうりは、塩を振ってしんなりしてから味見して、塩辛かったら水でさっと洗ってください。
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