カレー香る♪豚ひき肉と野菜のチーズパイ
fai家の暮らし @cook_40365345
豚ひき肉のカレーの香りと蓮根の食感、かぼちゃの甘みがパイと合う食事パイです。
このレシピの生い立ち
食事パイを食べたく作りました。
カレー香る♪豚ひき肉と野菜のチーズパイ
豚ひき肉のカレーの香りと蓮根の食感、かぼちゃの甘みがパイと合う食事パイです。
このレシピの生い立ち
食事パイを食べたく作りました。
作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにする。
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- 2
玉ねぎと豚ひき肉、カレー粉、塩、胡椒、麺つゆを入れ、さっくり混ぜる。
600Wのレンジで30秒加熱する。 -
- 3
レンジから取り出し、混ぜて再度30秒加熱し、豚そぼろを作る。
-
- 4
蓮根とかぼちゃを薄めに6枚切る。
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- 5
パイシートを6等分に切り、型に合わせて麺棒等で伸ばす。
-
- 6
パイシートを型に入れ、卵黄を塗る。
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- 7
かぼちゃ、豚そぼろ、蓮根をパイシートの上にのせる。
-
- 8
粗挽き胡椒をかけ、ピザ用チーズをのせて、200度のオーブンで12分焼く。
-
- 9
型から外し、完成♪
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