車麩と練り製品と厚揚げの煮物

コネコリン @cook_40333032
車麩がたべたくて、オデン種を使い、残っていた油揚げも加え。見た目[茶色いおかず]ですが…なにか?甘めでほっこりします…
このレシピの生い立ち
甘めの車麩の煮物が食べたい〜
車麩と練り製品と厚揚げの煮物
車麩がたべたくて、オデン種を使い、残っていた油揚げも加え。見た目[茶色いおかず]ですが…なにか?甘めでほっこりします…
このレシピの生い立ち
甘めの車麩の煮物が食べたい〜
作り方
- 1
練り製品の人気検索で1位になりました。ありがとうございます。
車麩は水で戻しておく。
厚揚げ、練り製品の油抜きをする。 - 2
鍋に、水150ccをいれ、調味料と粉末ダシを4グラムいれ、厚揚げ、練り製品を入れて煮込む。
- 3
ひと煮立ちしたら、戻した車麩を入れ味が染み込むまで15分くらい煮る。
- 4
煮汁が煮詰まったらいい感じです。
- 5
おはなすきさん、ありがとう。おでんは色々と具を入れなくちゃ…、なので
簡単に作れたらなぁ…。と、車麩好きなので…♡ - 6
R5
- 7
おはなすきさん、おはようございます。気に入って頂き嬉しい。お彼岸も近く、私も作ろうかな。車麩好きなんですよ〜♡
コツ・ポイント
車麩はしっかりと戻す。
厚揚げの油抜きもしっかりとしておく。
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