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HB★全粒粉のクランベリーパン
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HB★全粒粉のクランベリーパン-レシピのメイン写真

HB★全粒粉のクランベリーパン

140㎝わんたるママ
140㎝わんたるママ @wanntalu

一次発酵までホームベーカリーにお任せ~簡単に作れる全粒粉の丸パンです。クランベリーたっぷりで朝食やランチにピッタリ♪
このレシピの生い立ち
朝食用に全粒粉を使ったパンを作りました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12774405321.html

一次発酵までホームベーカリーにお任せ~簡単に作れる全粒粉の丸パンです。クランベリーたっぷりで朝食やランチにピッタリ♪
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朝食用に全粒粉を使ったパンを作りました。
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HB★全粒粉のクランベリーパン

140㎝わんたるママ
140㎝わんたるママ @wanntalu

一次発酵までホームベーカリーにお任せ~簡単に作れる全粒粉の丸パンです。クランベリーたっぷりで朝食やランチにピッタリ♪
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朝食用に全粒粉を使ったパンを作りました。
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一次発酵までホームベーカリーにお任せ~簡単に作れる全粒粉の丸パンです。クランベリーたっぷりで朝食やランチにピッタリ♪
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材料

8個分
  • ★全粒粉 125g
  • ★強力粉 125g
  • ★砂糖 20g
  • ★バター 10g
  • ★塩 4g
  • ★ドライイースト 3g
  • ★水 170cc
  • クランベリー(ドライ) 50g
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作り方

  1. 1

    ホームベーカリーに★の材料を入れます。ミックスコールが鳴ったらクランベリーを加え、一次発酵まで終わらせます。

    • HB★全粒粉のクランベリーパン作り方1写真
  2. 2

    1次発酵が終わったら取り出し、ガス抜きをしてぬれ布巾をかぶせて10分ベンチタイム。

    • HB★全粒粉のクランベリーパン作り方2写真
  3. 3

    8等分にして天板に並べ、オーブン40℃で30分二次発酵させます。

    • HB★全粒粉のクランベリーパン作り方3写真
  4. 4

    オーブン180℃で13~15分焼いたら完成♪

    • HB★全粒粉のクランベリーパン作り方4写真

コツ・ポイント

焼き時間はオーブンによって調節して下さい。

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140㎝わんたるママ
140㎝わんたるママ @wanntalu
2022/11/13 19:37に公開
歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き!子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪http://ameblo.jp/wanntalu/Instagram @wanntalu(https://www.instagram.com/wanntalu/)
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このレシピのキーワード

パン バター 強力粉 全粒粉 クランベリー

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