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さつま芋とレーズンのサラダ
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さつま芋とレーズンのサラダ-レシピのメイン写真

さつま芋とレーズンのサラダ

☆★☆さりぃ☆★☆
☆★☆さりぃ☆★☆ @cook_40232714

まるでデパ地下にあるようなさつま芋サラダが簡単にできちゃいます！
このレシピの生い立ち
某コンビニのさつま芋サラダがおいしくて自分なりにレシピを配合してみました。

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さつま芋とレーズンのサラダ

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某コンビニのさつま芋サラダがおいしくて自分なりにレシピを配合してみました。

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材料

4人分
  1. さつま芋 300g
  2. レーズン 30g
  3. マヨネーズ 大さじ2
  4. マスカルポーネ 30g
  5. スライスアーモンド 適宜
  6. 塩 小さじ半様子を見て
  7. 粗挽き胡椒 少し
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作り方

  1. 1

    一口大に切ったさつま芋を茹でて潰さずにレーズンと混ぜる

  2. 2

    マスカルポーネとマヨネーズを混ぜて合わせておく

  3. 3

    茹で上がった1に2を入れて塩と粒胡椒を入れる

  4. 4

    アーモンドを入れてできあがり

コツ・ポイント

さつま芋は潰さない事。
レーズンの甘さで砂糖はいらないです。

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☆★☆さりぃ☆★☆
☆★☆さりぃ☆★☆ @cook_40232714
2023/02/13 03:39に公開
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