綺麗な紅梅色になりました。
さらに大葉を海苔代わりに包むと華やかになりそうですね。
このレシピの生い立ち
炊き込みご飯と大葉のレパートリーを増やしたくて試してみました。
今回は鰹節の梅干しを使いましたが、ちょっと甘かったので普通のがいいかもしれないです。
黒い器の方が映えますね。
献立に色添えを。