手打ち中華麺打ちからのうちはどちらかと言うとラーメンよりもつけ麺派なので、今回は濃厚つけ麺スープにチャレンジ!!

このレシピの生い立ち
手打ちうどんを打って美味しく出来て今回は手打ち中華麺を打ってみたので、つけ麺スープにもチャレンジしてみました。