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ねぎとろレタス丼❣お刺身の特売日に！
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ねぎとろレタス丼❣お刺身の特売日に！-レシピのメイン写真

ねぎとろレタス丼❣お刺身の特売日に！

ユ～フィ～
ユ～フィ～ @cook_40373153

載せるだけの手抜き料理なのに、家族は大喜び間違いなし！
刺身の特売日には是非お試しを！

このレシピの生い立ち
昔、六本木のカフェで食べたねぎとろ丼定食を真似して作ってみたら、家族に大うけ！お刺身の特売日にはチョイ足しして豪華丼にして！

載せるだけの手抜き料理なのに、家族は大喜び間違いなし！
刺身の特売日には是非お試しを！

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昔、六本木のカフェで食べたねぎとろ丼定食を真似して作ってみたら、家族に大うけ！お刺身の特売日にはチョイ足しして豪華丼にして！

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ねぎとろレタス丼❣お刺身の特売日に！

ユ～フィ～
ユ～フィ～ @cook_40373153

載せるだけの手抜き料理なのに、家族は大喜び間違いなし！
刺身の特売日には是非お試しを！

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昔、六本木のカフェで食べたねぎとろ丼定食を真似して作ってみたら、家族に大うけ！お刺身の特売日にはチョイ足しして豪華丼にして！

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刺身の特売日には是非お試しを！

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材料

2人分
  • ねぎとろorマグロの剥き身 1パック
  • レタス 1/4玉
  • 薬味ねぎ・大葉・いりごま・のり 適宜
  • 温泉卵 2個
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作り方

  1. 1

    温かいご飯の上に一口大にちぎったレタスを広げます。

    • ねぎとろレタス丼❣お刺身の特売日に！作り方1写真
  2. 2

    その上に、ねぎとろやお好みの刺身を載せます。うちは、マグロの切り落とし、サーモンが定番です。

    • ねぎとろレタス丼❣お刺身の特売日に！作り方2写真
  3. 3

    その上に４種の薬味類を振りかけます。これが大切！

    • ねぎとろレタス丼❣お刺身の特売日に！作り方3写真
  4. 4

    最後に温玉を載せて出来上がり！
    わさび醤油をかけて召し上がれ！

    • ねぎとろレタス丼❣お刺身の特売日に！作り方4写真

コツ・ポイント

わさび醤油は前もって作っておきます。
余裕があれば、サーモンは炙ると、なお美味しいです。
丼は温かいご飯を使うので、食べる直前に作ってサーブします。薬味の量はお好みで！

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ユ～フィ～
ユ～フィ～ @cook_40373153
2022/11/11 14:21に公開
やっぱり家族が美味しいと言って食べてくれるとモチベーションがアップしますわ～d=(^o^)=b
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このレシピのキーワード

丼 刺身 ねぎ 大葉 海苔 まぐろ レタス 卵 ネギトロ

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