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牛の大腸の下処理-レシピのメイン写真

牛の大腸の下処理

Foodesia フードシア
Foodesia フードシア @cook_40150184

下処理して色んな料理で活用しましょう!!
詳しい作り方はYoutubeにて字幕付き
このレシピの生い立ち
Youtubeの撮影用に作成しました
youtube.com/@foodesia_jp

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材料

  1. 牛の大腸 適量
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作り方

  1. 1

    ボウルに大腸、水を入れて、揉みながら洗います

  2. 2

    ざるにあけて水気をきります

  3. 3

    包丁で軽く切れ込みを入れながら食べやすい大きさに切ります

  4. 4

    熱湯で5分ほど下茹でします

  5. 5

    氷水に落として冷まします

  6. 6

    水気を切ります

  7. 7

    出来上がり

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Foodesia フードシア
Foodesia フードシア @cook_40150184
2022/12/30 05:08に公開
料理やお菓子作りをYouTubeで投稿しています。趣味を記録に。気軽にフォローお願い致します。フードシアで検索。
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