CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
簡単☆お節の煮物(筑前煮)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
簡単☆お節の煮物(筑前煮)-レシピのメイン写真

簡単☆お節の煮物(筑前煮)

アキッチン(Akitchen☆)渡部アキ
アキッチン(Akitchen☆)渡部アキ @watanabe_aki
東京都

我が家のおせち用の煮物です。正月らしく型抜きしてあるのと手綱こんにゃくにしているのがポイントです。
このレシピの生い立ち
毎年お正月に作っているお節の3段目「煮物」をレシピ化しました。

我が家のおせち用の煮物です。正月らしく型抜きしてあるのと手綱こんにゃくにしているのがポイントです。
このレシピの生い立ち
毎年お正月に作っているお節の3段目「煮物」をレシピ化しました。

もっと読む

簡単☆お節の煮物(筑前煮)

アキッチン(Akitchen☆)渡部アキ
アキッチン(Akitchen☆)渡部アキ @watanabe_aki
東京都

我が家のおせち用の煮物です。正月らしく型抜きしてあるのと手綱こんにゃくにしているのがポイントです。
このレシピの生い立ち
毎年お正月に作っているお節の3段目「煮物」をレシピ化しました。

我が家のおせち用の煮物です。正月らしく型抜きしてあるのと手綱こんにゃくにしているのがポイントです。
このレシピの生い立ち
毎年お正月に作っているお節の3段目「煮物」をレシピ化しました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

3〜4人分
  • 鶏もも肉 250g
  • 人参 1/2本
  • ゴボウ 1/2本
  • 椎茸 5個
  • コンニャク 1/2枚
  • 絹さや 5枚
  • ごま油 適量
  • 水 200cc
  • <調味料>
  • 醤油 大さじ3
  • 酒 大さじ3
  • みりん 大さじ3
  • 砂糖 大さじ3
  • 和風だし 小さじ2
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ゴボウは斜め切りして水に晒し、人参は型で抜く。椎茸、鶏肉は1口大にカットし、絹さやはヘタと筋を取り半分にカットする。

    • 簡単☆お節の煮物(筑前煮)作り方1写真
  2. 2

    コンニャクは端からカットし、真ん中に切り目を入れて、下部を穴に通してひっくり返し「手綱コンニャク」にする。

    • 簡単☆お節の煮物(筑前煮)作り方2写真
  3. 3

    油を引き鶏肉を炒めたらゴボウと椎茸も加え炒める。

    • 簡単☆お節の煮物(筑前煮)作り方3写真
  4. 4

    他の具材を乗せたら水と<調味料>を加える。

    • 簡単☆お節の煮物(筑前煮)作り方4写真
  5. 5

    落し蓋をして10分〜20分煮たら最後に絹さやをサッと煮て出来上がり!

    • 簡単☆お節の煮物(筑前煮)作り方5写真

コツ・ポイント

型抜き人参の周り(余り)は別で使うか、細かく刻んで加えます。(我が家は具雑煮に入れています)

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

アキッチン(Akitchen☆)渡部アキ
アキッチン(Akitchen☆)渡部アキ @watanabe_aki
2022/12/30 06:08に公開
東京都
基本的には「4工程」まででレシピを作っています。とにかく「簡単」を追求☆なるべく時短と手間抜きをして「美味しい!」を目指しています。クックパッドアンバサダー2026。(2021年初就任)野菜ソムリエ、フードコーディネーター資格保持。小学生1児の母。
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 【簡単節約!】もやしと明太子のポン酢和え
  2. 古漬け糠漬けきゅうりのタルタルソース。
  3. 一人前チャーハンスープ
  4. 辛くないけどキムチ唐揚げ
  5. オニオンスープ🧅
  1. ホットケーキミックスで簡単スコーン
  2. さけるチーズが…サクサク!カシュカシュ
  3. ちくわと水煮大豆の甘辛炒めがたまらん➰♪
  4. 簡単♪剥がれないピーマンの肉詰め
  5. てりてり♡照り焼きチキン
  6. New England Boiled Ham Dinner
  7. Roasted Brussels sprouts 🤍
  8. Tomato with pesto and mozzarella
  9. Az’s Burgers and Fries
  10. Whipped Coffee / Dalgona coffee (Iced) ☕️ 🧊 💗
  1. 甘さ控えめ黒豆の赤ワイン煮
  2. デミグラス天ぷらそば
  3. 納豆らっきょう
  4. 大根の甘煮
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21169277
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close