「チーズのうまみ」ってことで、そのものです（笑）
何の技術も味付けもいりません！！スライスしてお皿に乗せただけ（＾＾）/
このレシピの生い立ち
なにかもう一品・・・と思って、冷蔵庫を漁ってたらモッツァレラチーズを見つけて（笑）
そのときたまたま刻みわさびが目についてｗｗ
思いつきでお刺身風にしてみました～（＾＾）/
今回「チーズのうまみ」がテーマだったので、これこそ本来の！！だねｗ