塩麹と玉ねぎのドレッシング

Name: 塩麹と玉ねぎのドレッシング
Yield: ２人分/ブレンディングボウル分量
Cuisine: 日本語
Ingredients: 玉葱 小1/2個(約80〜100g); 林檎酢 大さじ1; 菜種油 大さじ1; 塩麹 大さじ1

バイタミックス公式 @cook_40181159

バイタミックスで作る玉葱と塩麹で作るヘルシードレッシングです。温野菜やフリットに添えてお召し上がり下さい。
このレシピの生い立ち
Vitamix公認インストラクター
平田未来レシピ

塩麹と玉ねぎのドレッシング

バイタミックス公式 @cook_40181159

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材料

２人分/ブレンディングボウル分量

玉葱小1/2個(約80〜100g)
林檎酢　大さじ1
菜種油　大さじ1
塩麹　大さじ1
お好みのサラダ

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作り方

1

材料をブレンディングボウルに入れ、ブレードベースをしっかり閉めてマシーンにのせます。
2

速度１を選択してスタート。一気に最高速度にスピードを上げ、約1分攪拌し完成です。

コツ・ポイント

※Ascentシリーズ、V1200i、Pro750の２Lコンテナでお作りの場合は、3倍の量、その他のコンテナは2倍量でお作り下さい。

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つくれぽ

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バイタミックス公式 @cook_40181159

2022/11/16 06:21に公開

バイタミックスは食物を丸ごと粉々にして、細胞内の栄養素までも引き出す、ホールフードマシーンです。主な機能は「混ぜる」「潰す」「刻む」「砕く」「加熱」「冷却」「挽く」「撹拌」の８種類。それらの機能を組み合わせてジュース、スムージーはもちろん、アイスクリーム、さらには温かいスープまで、無限にレシピはひろがります。http://www.vita-mix.jp/

このレシピのキーワード

こうじ玉ねぎ

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