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冷蔵庫掃除♪かぼちゃとちくわのきんぴら
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冷蔵庫掃除♪かぼちゃとちくわのきんぴら-レシピのメイン写真

冷蔵庫掃除♪かぼちゃとちくわのきんぴら

はやてつママ
はやてつママ @cook_40326396

甘辛のきんぴら。甘いかぼちゃと塩気のあるちくわでご飯が進む♪
簡単楽ちんレシピ。お弁当にも。
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冷蔵庫のお片付けです。

甘辛のきんぴら。甘いかぼちゃと塩気のあるちくわでご飯が進む♪
簡単楽ちんレシピ。お弁当にも。
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はやてつママ
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甘辛のきんぴら。甘いかぼちゃと塩気のあるちくわでご飯が進む♪
簡単楽ちんレシピ。お弁当にも。
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材料

  • ちくわ 2本
  • こんにゃく 75g
  • かぼちゃ 200g
  • 胡麻油 大さじ2位
  • 胡麻 適量
  • ★顆粒だし 小さじ1/2
  • ★みりん 大さじ1〜2
  • ★砂糖 大さじ1
  • ★醤油 大さじ1〜2
  • ★鷹の爪または一味唐辛子 お好み量
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作り方

  1. 1

    ちくわ、こんにゃくを短冊切り、かぼちゃは食べやすい大きさに薄切りにしておく。

  2. 2

    フライパンを温め、胡麻油を入れる。ちくわ、こんにゃく、かぼちゃの順に入れて軽く炒める。

    • 冷蔵庫掃除♪かぼちゃとちくわのきんぴら作り方2写真
  3. 3

    フライパンに蓋をしてしばらく蒸し焼き。途中様子を見ながらかぼちゃに火が通ってきたら、★を入れて炒め合わせる。

    • 冷蔵庫掃除♪かぼちゃとちくわのきんぴら作り方3写真
  4. 4

    汁気を飛ばして、胡麻を振って出来上がり!

  5. 5

    ★の調味料は目分量でオッケー!自分の好きな味でどうぞ。

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はやてつママ
はやてつママ @cook_40326396
2022/11/13 08:28に公開

このレシピのキーワード

きんぴら かぼちゃ こんにゃく ちくわ ゴマ トウガラシ

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