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酢で煮たれんこん&えびの佃煮
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酢で煮たれんこん&えびの佃煮-レシピのメイン写真

酢で煮たれんこん&えびの佃煮

コロナで料理始めた人
コロナで料理始めた人 @start_from_corona

えびの佃煮をごはんにのせるではなく、酢で煮たれんこんとあわせてみました!
このレシピの生い立ち
東京・佃の佃煮を手に入れたので、工夫したいと考案しました!

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東京・佃の佃煮を手に入れたので、工夫したいと考案しました!

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酢で煮たれんこん&えびの佃煮

コロナで料理始めた人
コロナで料理始めた人 @start_from_corona

えびの佃煮をごはんにのせるではなく、酢で煮たれんこんとあわせてみました!
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材料

3人分
  1. れんこん 200g
  2. えびの佃煮(既製品) 50g
  3. 米酢 大さじ1
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作り方

  1. 1

    れんこんは薄めに小さく切り、鍋に水をはり、米酢を入れてやわらかくなるまで煮ます

    • 酢で煮たれんこん&えびの佃煮作り方1写真
  2. 2

    れんこんとえびの佃煮をまぜあわせて完成です

    • 酢で煮たれんこん&えびの佃煮作り方2写真

コツ・ポイント

佃煮は味が濃いので、調味料は不要です!!

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コロナで料理始めた人
コロナで料理始めた人 @start_from_corona
2022/11/11 12:11に公開
199X年生まれのOLです。コロナのおうち時間増大をきっかけに、2020年夏から料理を始めました。コロナ前までは、料理したことなくて、料理偏差値は「0」でした。日々料理研究しています。
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