豆腐と卵のサンラータン風素麺
いぶき0117 @cook_40373196
寒い時期に暖まる、簡単レシピです。
余った素麺があれば作って見ませんか？
このレシピの生い立ち
りゅうじのバズレシピのサンラータン風に素麺を足したら美味しかったのでレシピにしました。
豆腐と卵のサンラータン風素麺
寒い時期に暖まる、簡単レシピです。
余った素麺があれば作って見ませんか？
このレシピの生い立ち
りゅうじのバズレシピのサンラータン風に素麺を足したら美味しかったのでレシピにしました。
作り方
- 1
鍋にお酢、青ネギ、卵以外の材料を入れて煮る。
- 2
沸騰してきたら溶き卵を投入。
- 3
どんぶりにお酢を入れ、鍋で煮たものをどんぶりに移す。
- 4
素麺を湯がく。
- 5
軽く湯切りした素麺をどんぶりに投入し、ラー油、青ネギをかけて完成。
コツ・ポイント
どんぶりは大きめのものを用意。
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