にんじんはみじん切りにします。
豚挽き肉を用意します。キムチもみじん切り。

油をひかずに豚挽き肉、にんじんを炒めにんじんに火が通ったら水を入れます。みじん切りの生姜一欠片又チューブで3㌢くらい追加

たまごを流しこみ完成。

盛りつけて青ネギを散らします。