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なすのポン酢かけ(透析食)
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なすのポン酢かけ(透析食)-レシピのメイン写真

なすのポン酢かけ(透析食)

偕行会グループ
偕行会グループ @cook_kaikoukai

栄養量
エネルギー:12kcal
たんぱく質:0.8g
カリウム:130mg
リン:20mg
食塩相当量:0.3g
このレシピの生い立ち
さっぱりとした味付けの料理です。
唐辛子が味のアクセントになって美味しくいただけます。

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エネルギー:12kcal
たんぱく質:0.8g
カリウム:130mg
リン:20mg
食塩相当量:0.3g
このレシピの生い立ち
さっぱりとした味付けの料理です。
唐辛子が味のアクセントになって美味しくいただけます。

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なすのポン酢かけ(透析食)

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偕行会グループ @cook_kaikoukai

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エネルギー:12kcal
たんぱく質:0.8g
カリウム:130mg
リン:20mg
食塩相当量:0.3g
このレシピの生い立ち
さっぱりとした味付けの料理です。
唐辛子が味のアクセントになって美味しくいただけます。

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カリウム:130mg
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材料

1人分
  • なす 50g
  • ぽん酢しょうゆ 6g(小1)
  • 唐辛子 お好みで
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作り方

  1. 1

    なすは縦半分に切った後、1cmの幅の斜め切りに、茹でこぼす。

  2. 2

    なすの水気を切って器に盛り付ける。

  3. 3

    ポン酢しょうゆをかけ、唐辛子を乗せる。

コツ・ポイント

・茹でこぼしたなすは水気をしっかりと切ることがポイントです。
・ポン酢しょうゆは醤油よりも塩分は少ないですが、含まれてはいますのでかけすぎには注意を

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偕行会グループ
偕行会グループ @cook_kaikoukai
2023/03/20 06:10に公開
偕行会グループは病院・透析クリニック・画像診断施設・介護施設を運営するグループです。各施設に所属する管理栄養士が透析食や腎臓病食、健康食のレシピを定期的に投稿しています!1,000品以上のレシピを公開しており、手軽に作れるものばかりなので、是非試してみて下さい★◎偕行会グループコーポレートサイトhttps://www.kaikou.or.jp/◎偕行会の透析サイトhttps://www.kaikou.or.jp/touseki/◎SNS一覧(医療・介護・採用情報を発信中‼)・YouTubehttps://www.youtube.com/@kaikoukai_jp・Instagramhttps://www.instagram.com/kaikoukai_jp・facebookhttps://www.facebook.com/kaikou・notehttps://note.com/kaikoukai
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なす トウガラシ

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